米其林

97家餐厅在第一版《吉隆坡槟城米其林指南》首次亮相 4家餐厅脱颖而出荣获米其林星级餐厅荣誉

  吉隆坡和槟城首次纳入《米其林指南》，共有 97 个店家入选，并涵盖20多种菜式。 4 家餐厅获得米其林一星肯定，32 个店家则入选必比登推介名单 (Bib Gourmand)。 3 家餐厅获得米其林指南特殊奖项：服务大奖、侍酒师大奖和年轻主厨大奖。 《吉隆玻槟城米其林指南2023》非常荣幸的呈现马来西亚首批获选入榜的97个店家。4家餐厅因其高品质厨艺获得米其林一星，32个店家则因提供物超所值的美食入选必比登推介名单 (Bib Gourmand)。 本次入榜的 97个店家中，吉隆坡有两家餐厅获得米其林一星：Dewakan是一家采用本地和土著农作物食材烹制现代化马来西亚菜肴的餐厅；DC. by Darren Chin则主打采用本地鲜活海鲜和农产品的法式经典菜肴。 槟城获得米其林一星的两家餐厅则分别是：采用主厨…

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