下雨天大家想要吃什么？相信大多数人都会说火锅！下雨天吃火锅不仅暖胃还温暖了你们的心～当然，就算是在炎炎夏日，也不能抵挡火锅控对于火锅的热情，吹冷气吃火锅才是王道啊！话不多说，这次小编为大家特意挑选了10家槟城最好吃的火锅店！赶快和家人朋友们约起来～
槟城10家最好吃的火锅店
1.红辣椒火锅
地址：251-A, Ground Floor, Jalan Burmah, 10350 Georgetown, Pulau Pinang
营业时间：6pm – 5am
电话：+60 4-226 5778
说到槟城火锅，大家应该都会想到红辣椒吧～红辣椒火锅一共有7种汤底还有超过20种酱料供选择！他们家最出名的就是干锅,味道香辣浓厚，吃起来非常过瘾，一吃就会爱上～餐厅内外采用中国老宅风格的装潢，古色古香的，仿佛来到了中国一样！至于价格方面偏高，有预算的朋友可以来这里试一试，保证让你留下深刻的印象～
2. 辣妹子重庆火锅
地址：5, Jalan Nagor, 10050 Georgetown, Pulau Pinang
营业时间：5pm – 5am
电话：+60 4-227 9969
这家辣妹子是小编在大学时期最常去的火锅店，原因是他们家营业到很晚，是夜猫子吃宵夜的好去处！他们家一共有11种汤底，麻辣汤锅、泰国东炎锅、老鸭汤锅、药膳乌鸡锅、水煮牛肉锅、香菇鸡锅、山珍鸡锅、猪脚汤、白果莲子排骨锅、酸菜鱼锅和水煮鱼锅，任君选择～爱吃辣的朋友推荐点麻辣汤，舌头一阵酥麻～不爱吃辣的朋友可以试试老鸭汤，汤头浓郁，吃起来滋补又养生啊！
3.香港随变烧烤麻辣鸡煲
地址：56, Jalan Chow Thye, 10050 George Town, Pulau Pinang
营业时间：6pm – 1am (last order 12.30am)
电话：+60 4-229 2118/ +6017-508 2558
这家香港随变烧烤麻辣鸡煲在香港人气超高，拥有多间分行，深受食客的喜爱～想吃吗？不用担心要飞到香港才吃得到，现在在槟城也吃得到了！他们的主打是鸡煲加麻辣火锅，汤底采用了68种来自中港地区的食材和中药材熬煮6小时而制成，味道鲜甜美味，喝到停不下来！‘随’您口味，‘变’出惊喜，店家贴心的准备了不同等级的辣度和麻度让大家可以根据自己的喜好来选择。
4.家乡重庆火锅
地址：8, Jalan Krian, 10400 George Town, Pulau Pinang
营业时间：5pm – 3am
电话：+60 4-226 4711
重庆人对于火锅的热爱是毋庸置疑的，这家家乡重庆火锅所用的20多种香料，都是源自重庆当地， 火锅的汤底料更是主厨的独门秘方 。红通通的辣汤正在翻滚，透过白烟可以看见，里面一根根的辣椒正向您宣告，麻辣大秀正式上演。你们绝对不能错过！
5.原石锅
地址：217 M, Jalan Burma, 10050 George Town, Pulau Pinang
营业时间：5.30pm – 11.30pm
电话：+6013 – 439 1986
吃腻了麻辣火锅，想来点健康养生的火锅吗？这家原石锅位于Burma road协和小学隔壁，店内的招牌是椰子鸡锅，采用了新鲜椰水、鸡汤、甘榜走地鸡、竹笙、马蹄、老椰肉煮成汤头，吃起来清甜清甜的～最重要的是没有添加任何的味精哦！店家特别选用石头锅和特制香茅草锅盖来提升汤的香气！
除此之外，他们家的腊味饭也是必点的！饭吸收了腊味的油脂，香喷喷的，让你一口接着一口，停不下来啊～
6.紫薇园鱼头火炭炉
地址：6525, Jalan Raja Uda, Taman Bunga Raya, 13000 Butterworth, Pulau Pinang
营业时间：5.45pm – 10.45pm (星期三休息）
电话：+6012 – 452 4741
说到紫薇园鱼头火炭炉，相信整个北海无人不晓吧～他们家的特点是使用传统火炭炉，鱼头和芋头所熬制出来的汤头浓郁鲜甜，让人回味无穷～顾客们可以选择炸鱼炉或者石斑鱼炉 ，小编特别钟爱炸鱼炉，油炸过的鱼肉香脆可口，配上热腾腾又美味的汤，真的是绝配啊！有到访北海的朋友千万别错过了～
7. Sawara 鰆
地址：251, Jalan Burma, 10350 Georgetown, Pulau Pinang
营业时间：11.30am – 3pm, 6pm – 10pm
电话：+604 – 228 5637
浓白的汤底使用鱼骨和鸡骨所熬煮而成，鲜甜美味，搭配松软的芋头和香脆的炸鱼肉让人食指大动～除此之外，Sawara 鰆的特制辣椒酱是非吃不可的，好好吃！你们可以点套餐或是另外单点火锅配料，新鲜的食材，纯手工的丸类都好加分～一锅诚意满满的料理好让人感动，暖上心头！赶快约上小伙伴一起来一个火锅晚餐吧～
照片授权：@megawati_lim
8.锅香府特色火锅专卖店
地址：10, Jalan Seang Tek, 10400 George Town, Pulau Pinang
营业时间：5pm – 12am
电话：+6012 – 409 7096
大家请注意！来锅香府一定要点海龙王，也就是砂煲海鲜粥啦～除了价格亲民，满满的海鲜配料再加上绵密的粥底，鲜美入味，幸福感爆棚啦！加上鸡蛋，味道会更加的美味滑口～他们家的火锅汤底一共有4种：清汤、东炎、麻辣、咖喱，大家可以自己选择喜欢的汤底，汤底以人头计算。你们可以单点火锅配料，如果怕麻烦他们家也提供套餐哦～
9.炎发火炭炉
地址：7, Medan Penaga, Kampung Batu Lanchang, 11600 George Town, Pulau Pinang
营业时间：5.30pm – 9.45pm
电话：+6016 – 455 5955
这家炎发火炭炉是属于比较传统的火锅,他们家不是主打自助餐的风格，是根据材料分配以不同价格的配套方式让顾客选择。这里的汤底是以芋头和鱼肉熬成的，浓郁又美味～虽然这里不是冷气式的餐厅，天气冷的时候好适合来这里吃，不妨约上家人来一起分享这一份温暖吧～
10.小老板泰式火锅
地址：85, Jalan Siam, George Town, Pulau Pinang
营业时间：星期一、四、六 6pm – 1am ， 星期三、五、日 6pm-4.30am , 星期二休息
电话：+604-226 0280
小老板泰式火锅分成2种锅炉，小炉配套和大炉配套，大家可以自由选择～而最强的是这里的冬粉和空心菜都可以无限量添加，店家超慷慨的啦～说到这里的秘密武器当然是他们家的特制泰式辣酱 ，酸酸辣辣的，配上烤肉，吃得好过瘾啊! 大家也可以单点其他配料，多达50多种火锅配料和烤肉任君选择哦~
总是听别人说，没有什么事情是一顿火锅解决不了的，火锅不仅仅是美食，还是增进感情的‘社交方式’～无论是同事聚餐、老朋友聚会、家人团聚，火锅无疑是最佳选择！感情就想吃火锅一样，时间越久，越熬越浓。还在等什么呢？赶快jio你的亲朋好友、闺蜜、情人、好伙伴一起吃火锅吧～
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